산양유 단백질 효능

산양유 단백질 효능

설 연휴는 잘 보내셨나요? 구정에 부모님 댁에 방문하였을 때 아버지는 뜬금없이 산양유 단백질을 먹어 보고 싶다고 하시더군요. 시골에서 자연식품으로 충분히 단백질은 섭취하고 계신데 이유를 여쭤 보았습니다. 이번 달에 어깨 회전근개파열로 수술도 해야 하는데 재활치료를 하면서 근육생성에 도움이 될 거 같다고 하시네요. 며칠 전 홈쇼핑에서 산양유 단백질의 효능을 설명하며 제품이 나왔었다고 하네요. 뭐 일단 좋은 거 챙겨 드시고 싶은 아버지를 위해 구매는 해드렸습니다. 그러고 나서 단백질 파우더는 운동하는 사람들이 많이 먹는 제품도 있고 한데 산양유 단백질은 뭐가 다른가 궁금하여 정보를 찾아 공유할 겸 글을 남깁니다.

 

 

1. 산양유란 무엇인가?

산양유는 염소과인 유산양에서 만들어지는 젖을 말하더군요. 우리가 일반적으로 먹는 젖소의 우유에 비해 유지방 함량이 높고 체내에서 흡수하는 속도가 빠르며, 소화가 잘된다고 알려져 있습니다.

산양유

또한 모유와도 가장 비슷한 성분의 우유로서 아기들이 먹는 분유에도 산양유 분유 제품이 출시되고 있는 것을 확인하였습니다. 우유 알레르기가 있거나, 허약 체질이거나, 모유가 부족한 유아에게도 모유 대체 식품으로 좋은 완전식품이라고 합니다.

 

특히 산양은 방목하여 키우기 때문에 항생제가 들어간 합성사료를 먹이지 않아서 유럽에서는 고가의 건강식품으로 분류되어 있다고 합니다. 그래서인지 국내에서 판매하는 산양유 단백질 파우더도 캐나다산이 많이 있었습니다.

 

2. 산양유 단백질이란?

산양유 단백질은 산양에서 짜낸 우유에서 뽑은 단백질을 말합니다. 산양은 모유의 성분과 가장 비슷하다고 알려져있기 때문에 분유를 먹는 아기들에게 모유 대신에 산양유를 먹이는 부모님이 많아졌다고 하네요. 또한 산양은 예방접종 등의 주사를 맞지 않고 자연 그대로에서 서식하기 때문에 항생제가 들어가지 않는 우유가 추출된다고 합니다.

산양유는 모유의 성분과 가장 흡사

3. 산양유 단백질의 효능

3-1. 우유와 다른 단백질과 지방

염소의 우유는 지방 함유량이 일반 우유와 비슷화지만 산양유의 단백질 성분은 일반 우유와 달리 자연스럽게 소화가 잘 되는 효능이 있습니다. 그래서 일반 우유를 마시고 소화불량이나, 복부 팽창, 설사를 하는 등의 부작용을 일으키는 사람의 경우 산양유가 적합하다고 하네요.

 

3-2. 심혈관 질환 예방

우리가 음식을 통해 섭취한 포도당은 근육에 저장됩니다. 근육에 저장되지 못한 포도당은 지방에 저장되거나 혈관 속을 떠돌아다니게 되어 있습니다. 이런 경우 인슐린 저항성이 생기기 쉽고, 이는 심현관 대사질환을 일으키는 원인이 되기도 합니다. 이때 단백질을 충분히 섭취해 주면 근육 손실을 줄여 심혈관 질환을 예방할 수 있는 효능이 있다고 합니다. 또한 산양유 단백질에는 중쇄지방산이 함유되어 있어 체지방 축적을 예방해주고, 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 분해하는 효과가 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

3-3. 면역력 증진과 노화 예방

단백질 자체에는 면역력을 높여주는 성분이 포함되어 있습니다. 특히 산양유에는 뉴클레오타이드라는 성분이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 인체에서 항체를 생성하고 면역세포를 활성화시키는 효능이 있습니다.

산양유 단백질 파우더

 

3-4. 우유보다 많은 칼슘

산양유는 200ml만 마셔도 성인 권장량의 하루 필요한 칼슘의 섭취량을 모두 가지고 있는것으로 알려져 있습니다. 또한 산양유의 칼슘은 몸에서 흡수율이 빠르기 때문에 근육과 뼈 회복에도 도움을 주며 성장기에 있는 어린 친구들에게도 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이래서 아버지가 사달라고 하신 듯하네요. 아무래도 수술 후의 회복 속도에도 도움이 되겠지요?

 

3-5. 혈당 수치 감소

위에서 일부 언급한바야 같이 산양유에는 중쇄지방산이 포함되어 있다고 했는데요. 이는 체내에 쌓이지 않고 바로 에너지로 변환시킬 수 있는 성분입니다. 그리고 콜레스테롤 합성을 막고 혈당 수치를 감소시키는 역할도 합니다. 그래서 고지혈증, 당뇨병 등의 성인병 대사 질환을 예방할 수 있는 효능이 있다고 합니다.

 

3-6. 콜라겐 형성 및 피부미용

나이가 들수록 체내에서 현성되는 콜라겐이 줄어들게 됩니다. 그래서 콜라겐을 섭취할수 있도록 많은 제품들이 출시되어 있는데요. 산양유의 단백질은 콜라겐 형성에 도움을 주며, 피부 탄력을 높여주는 효과가 있다고 합니다. 또한 피부 미용에 긍정적인 영향을 주는 셀레늄 성분을 많이 포함하고 있습니다.

 

3-7.  그외 산양유의 효능

산양유에는 결핵군이 없습니다.

산양유는 활변, 쾌변을 보게 합니다.

산양유는 궤양 식이요법으로 활용됩니다.

산양유는 노화를 방지하고 장수하게 합니다.

산양유는 뇌와 신경조직, 심리 기능을 정상화시키는 훌륭한 식이요번 중 하나 입니다.

 

4. 산양유 단백질 부작용

산양유 단백질 부작용으로는 크게 알려진 바가 없습니다. 하지만 산양유도 결국엔 식품이기에 부작용에 예민하신 분들은 성분을 꼼꼼하게 살펴보시고 과한 섭취를 하시는 것보다는 꾸준히 적당량을 드시는 것이 좋겠습니다. 특히나 알레르기 체질의 경우 및 특이체질이신 분들은 갑작스러운 단백질 섭취의 증가로 신장에 무리가 갈 수 있으니, 평소 신장이 좋지 않은 분들은 섭취 시 주의를 해주시기 바랍니다.

 

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